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2020.01.23 Thursday
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ここは昭和55年(1980)までNHK教育で放送されていた「みんなの科学・たのしい実験室」を懐かしむホームページです。当時のメモをもとに番組の放送内容を紹介します。
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#420207 エノキタケのびん栽培
1970.01.01 Thursday
https://mkagaku.jugem.cc/?eid=390 この時間は小学生からおとなまでだれでもできるおもしろい実験を紹介しているが,きょうは食用エノキタケのびん栽培(2003.02 Nishi) 『書籍版・みんなの科学』 より。 2006.02.05に所さんの目がテン!でエノキタケの特集をやっていました。 ・エノキタケの別名はユキノシタ。これはエノキタケは低温・高湿度(5〜15℃)という生育環境を好み,自然界では積雪下の朽木などにも生育していることから。なお,温度が高いと他のカビに侵される。 ・エノキタケの人工栽培は昭和初期に長野で。冬の農閑期の産業として。原木を使用せず,上記実験のようなガラスの広口ビンを利用した簡便な栽培法なため急速にひろまった。 ・市販のエノキタケが白いのは土蔵などで日光にあてないで栽培するからであるが,最近ではもともと白い品種も開発された。 → エノキタケの新品種開発/株式会社ホクト また,上の図で「紙をまく」とありますが,これは株がまとまるようにするため。 ・変った食べ方・・・ほぐして天日で数時間干す。アミノ酸が増加しスルメのようなおつまみに! ※きのこ類は干すとたいていうまみが増すようですね。 (2006.02.05 Nishi) #420228 電子かけ算器
1970.01.01 Thursday
https://mkagaku.jugem.cc/?eid=388 出演:金平隆さん
▲つくば市の木村さんより当時のメモをいただきました。(2003.02) こんにちは、”電子掛け算器等”のメモをFAXしました。 木村さん,ありがとうございました。 #410623 セルロイドで写す
1970.01.04 Sunday
https://mkagaku.jugem.cc/?eid=458 ▲「スンプ法」と呼ばれる,顕微鏡観察用の標本の作り方の実験です。
セルロイド板に酢酸アミルを塗ると,表面が柔らかくなります。そこへ対象物を押し当てて型取りをするというものです。 トンボの複眼や葉の気孔,皮膚の毛穴などが良い標本の材料になります。 顕微鏡で観察する場合の倍率は,30〜150倍が適当だそう。また,スライドマウントにセットして,スライドで映写して観察する事もできます。 → ☆スンプ利用のプレパラート作り/ ケニス株式会社 |
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